豚の角煮完成です。

それなりにおいしく頂きました。

今おかずを作っています。

今日のおかずは、豚の角煮です、ブドウ糖の水あめを１L杏仁と

一緒にもらったので、作ることにしました。

まだ作っている途中です。

杏仁とうふ！

今日健康食材の高級杏仁粉を頂いたので

杏仁豆腐も作りました。

杏仁は、杏子の種を乾燥させて粉末にした粉で中国で漢方の薬

だったそうです、ガンの予防の効果が有るそうです。

次は、ザッハトルテ ・・・・出来ました。

ザッハトルテです。

バレンタインの時期で加工用のチョコのブロックが

安く出て来たので

ためしに作ってみました。

明日は、シュウマイ作ろう！

海老が良いかなーワンタンが良いかな－＾＾

・・・・チョコレートのケーキ好評でした。

出れない時は、ケーキ作りです。

まずは、イチゴケーキ！


少し砂糖が足りなくて気持ち悪くなっちゃった。

大雪でした。

大雪でスノボー行きそびれました。

風が強かったりするとどこも行かせてもらえないので

裏でかまくら遊びですね！