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釣り大好き日記(´∀`)ヾ
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今週釣れたイナダを〆イナダにして昨日のタコとイカを刺身にそして

今日バイト先でカツオが美味しそうだったので買ってきて

盛り合わせにしました。



イナダを酢で〆たイナダは、すごく美味しいですので試してみて

半日から一日でOKです

漬け上がったイナダを水で洗い水分を取ってからお刺身と同じように

切り分ければOK

お好みに合わせてお醤油やわさびで食べてみて

食べたら、感想を教えてください
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サワラ
サワラを同様に料理すると、美味しいよ~
NONAME 2011/09/18(Sun)14:22:13 編集
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